La cosecha de trigo se expande en las provincias norteñas y ya cubre algunas localidades del norte de Santa Fe, más precisamente sobre los departamentos de General Obligado, Vera, Nueve de Julio y San Javier. Vale destacar que, la suba de las temperaturas, aceleró el último tramo de crecimiento en estas zonas.

Mientras que en las regiones del NOA y NEA, continúan reportándose rendimientos inferiores a la media, en el norte santafecino, las marcas son más satisfactorias y se alinean a una campaña estándar. Si nos movemos más hacia el centro y sur agrícola, los cultivos aún están transitando las etapas fenológicas de crecimiento, desde grano pastoso a madurez fisiológica, con perspectivas de producción alentadoras.

En campos localizados en Salta y Tucumán, la trilla está arrojando rindes próximos a 8,5 qq/ha, producto del déficit hídrico observado en las fases críticas. Si nos corremos hacia áreas de Chaco y este de Santiago del Estero, la productividad llega a 10,5 qq/ha. Aproximadamente unas 453.000 has. se han levantado a nivel país – reflejando el adelanto respecto a años previos – con un progreso del 6,7%.

En el mapa siguiente, detallamos los progresos de cosecha haciendo una diferenciación por región agrícola.

Ya transcurridos los primeros siete meses del año y con el fin de hacer un seguimiento de las variables más relevantes en los mercados agropecuarios, observamos debajo su evolución para los últimos 12 meses y los cambios interanuales correspondientes. Para los granos se toman los valores negociados en el segmento disponible.

• Soja:  +84,1% en pesos

                      +37,6% en dólares (BNA)

• Maíz:  +85,3% en pesos

                       +38,5% en dólares (BNA)

• Trigo: +43,3% en pesos

                       +7,1% en dólares (BNA)

• Tipo de cambio: +33,8% (BNA)

                                            +37,8% (MEP)

La cotización del dólar referente del Banco Nación (punta compradora) mostró una suba del 1,0% a lo largo de julio.

• Índice Novillo Liniers: +79,8% en pesos

                                                        +35,1% en dólares (BNA)

• I.P.C. nacional: La variación acumulada llegaría al +51,8%. Teniendo en cuenta que aún no ha sido difundido el índice oficial, consideramos temporalmente aproximaciones privadas (+3,0%) para la medición de julio.

A continuación visualizamos los montos de cargas, tanto para granos como subproductos oleaginosos, teniendo como parámetro los buques nominados en rada y confirmados para las semanas siguientes, hasta completarse el 20/08.

La fila de buques a la espera de ser cargados con maíz creció un 15,5% a la última semana y comprende 3,24 mill.tn. Reafirmando la tendencia comentada unos días atrás, la presencia de buques se incrementa en los puertos del sur. Las terminales localizadas en Bahía Blanca están concentrando el 32,9% del total de despachos, mostrando un incremento semanal del 37,7% en términos de volumen, es decir, a 1.063.750 tn. 

La contrapartida es un aumento mucho más modesto en las cargas previstas para los puertos del Up-River. Desde Timbúes hasta Arroyo Seco el line-up está alcanzando 1,87 mill.tn. Más de lejos le sigue Necochea, con 200.248 tn. y el conjunto de puertos del norte de Buenos Aires, como Ramallo, Zárate y Campana, que agrupan unas 106.525 tn.

Los embarques están comprometidos para arribar a 24 países y, como es usual, Vietnam mantiene su liderazgo con el 20,8% del mercado. Este importador estará recibiendo unas 673.491 tn. de maíz de procedencia argentina. En segundo lugar, ubicamos a Corea del Sur que estará ingresando 379.907 tn. y cuenta con una incidencia del 11,7%. Nos debemos correr al norte de África para localizar al tercer destino, puntualmente Egipto, que espera otras 291.000 tn. y representan el 9,0% del mercado. El cuarto lugar es ocupado por Perú con 268.000 tn. y una incidencia del 8,3%.

A través de un sondeo que comprende alrededor de 80.000 productores distribuidos en diversas regiones del país, el organismo calculó los lineamientos preliminares de siembra para la nueva campaña agrícola.

En las semanas precedentes a las labores, el organismo suele evaluar la planificación de los productores en materia de siembra para los cultivos como soja, maíz y trigo. La precisión de las estimaciones es mayor para este último grano, considerando que únicamente restan por implantarse las variedades de primavera, es decir, el 31% del total.

Es así como la soja pasaría a ocupar 33,80 mill.has. y refleja una ligera retracción en comparación al cálculo previsto hacia fines de febrero, en la edición n° 96 del Foro Anual de Perspectivas Agrícolas. De todas maneras, supera en exactamente 3,00 mill.has. a la superficie implantada el ciclo pasado, condicionado por los excesos hídricos que dejaron un gran número de lotes fuera del circuito productivo. Si bien alcanzaría la marca récord registrada en la campaña 2017/18, la soja volvería a situarse en los niveles de 2015/16 y 2016/17.

La proyección de área maicera excedió a los números privados y fue determinada en 39,25 mill.has. Esta cifra señala un crecimiento anual del 8,1% y la más alta en siete años. Para dimensionar el peso de EE.UU. es el equivalente a seis veces las tierras que dedica Argentina a este cultivo. A su vez, a diferencia de la oleaginosa, se dispuso un ajuste al alza respecto a la proyección tenida en cuenta en el Foro Agrícola: 38,04 mill.has.

La expansión obedece a prácticamente la totalidad de las regiones agrícolas, con excepción de Dakota del Norte, Wisconsin y Arkansas. El primero de ellos señala la baja más pronunciada (21,0%) a 1,30 mill.has, mientras que el segundo y el tercero presentan retrocesos del 3,7% y 3,6% respectivamente. A primeros días del mes se verifican las primeras implantaciones en el sur del país, más precisamente sobre los estados de Texas, Louisiana, Arkansas y Mississippi.

Un aspecto a reconsiderar es el cambio de precios relativos en el transcurso de marzo. El USDA fue recabando información durante la primera quincena del mes pasado, mientras el ratio Soja Nov-20 / Maíz Dic-20 en CME oscilaba en un rango de 2,25 a 2,35 unidades. En las dos semanas subsiguientes, el segundo cayó más que proporcionalmente que el primero, revirtiendo la relación a una media de 2,45. No es para descartar un eventual pasaje de hectáreas desde el maíz a la soja a medida que se desarrollan las labores.